台東必吃美食推薦：在地人私藏小吃、餐廳總整理，讓你吃遍台東不踩雷

每次去台東玩，最頭痛的就是吃什麼？台東美食這麼多，從市區到海岸線，隨便一家小店都可能藏著驚喜。我上次去台東待了三天，胖了兩公斤回來，但完全值得！這篇台東必吃美食推薦，是我吃了無數次、問了在地朋友才整理出來的，絕對真實，不搞那些華麗的形容詞，直接告訴你哪家好吃、哪家普通。

台東必吃美食推薦的重點，不只是名氣大，還要考慮交通、價格和排隊時間。有些店網紅推爆，但實際吃起來就那樣，我會老實說我的感受。下面分幾個部分來聊，先從小吃到餐廳，再講甜點和常見問題。

台東經典小吃推薦：這些不吃等於白來

台東的小吃很有特色，很多都是傳承好幾代的老味道。我先說我最愛的幾家，地址和營業時間都幫你查好了，免得你白跑一趟。

卑南豬血湯：台東人的早餐首選

這家卑南豬血湯在台東超級有名，位於台東市更生北路76號，早上6點就開門，賣到下午1點半。我上次早上8點去，已經排了十幾個人，但流動速度很快。他們的豬血湯一碗50元，豬血嫩到不行，湯頭用大骨熬的，喝起來鮮甜不膩。我個人覺得比一些台北的名店還好吃，但環境就是典型的路邊攤，夏天吃會有點熱。

搭配他們的糯米腸或炒米粉，一套吃下來飽足感十足。如果你怕腥，可以加點胡椒粉，我試過，完全沒腥味。這家絕對是台東必吃美食推薦的清單前三名，很多在地人都從小吃到大。

台東米苔目：Q彈口感讓人上癮

米苔目是台東的靈魂小吃之一，我推薦台東市寶桑路的「林家米苔目」，地址是台東市寶桑路158號，營業時間從早上10點到晚上8點，週一休息。一碗乾米苔目45元，上面鋪滿肉燥和柴魚片，拌一拌吃，米苔目超級Q，不會軟爛。

我吃過很多家的米苔目，這家的湯頭比較清淡，適合喜歡原味的人。但如果你重口味，可以加點他們的辣椒醬，我自己覺得有點鹹，所以只加一點點。旁邊還有賣一些黑白切，像肝連或燙青菜，價格都30-50元之間，CP值高。這家也是台東美食推薦的常客，觀光客和在地人都愛。

陳記麻糬：台東伴手禮首選

陳記麻糬在台東有好多分店，總店在台東市大同路176號，營業時間從早上8點到晚上9點。一顆麻糬15元，有花生、紅豆、芝麻等口味，我每次去都買一盒綜合的。他們的麻糬皮軟糯，內餡不會太甜，我特別愛花生口味，香氣很足。

但我要說實話，這家現在觀光客超多，有時候要排隊，我上次週末去等了20分鐘。如果你不想排，可以早上去，人比較少。麻糬放不久，最好當天吃，不然皮會變硬。這家是台東必吃美食推薦的甜點類代表，適合當點心或帶回家送人。

台東必吃餐廳排行榜：從海鮮到原民料理

小吃吃膩了？台東的餐廳也很有看頭。我整理了一個表格，列出我吃過覺得不錯的幾家，包括價格和特色，讓你比較看看。

成功漁港那家海鮮餐廳，我必須說，新鮮度沒話說。魚是現撈的，清蒸起來鮮甜無比，但價格稍高，我們兩個人吃下來快1000元。如果你預算有限，可以點炒飯或炒麵，一樣好吃。環境就是漁港邊的簡單店面，夏天有海風吹來很舒服。

原始部落山地美食，我帶朋友去吃過，他們家的烤山豬肉一份200元，皮脆肉嫩，搭配洋蔥吃超讚。但竹筒飯我覺得普通，有點乾，可能我吃不習慣。這家裝潢很有原民風情，適合拍照，服務態度也不錯。

台東牛軋糖主題餐廳比較特別，牛肉麵一碗180元，湯頭濃郁，麵條是手工的，有嚼勁。他們的牛軋糖甜點是招牌，但我覺得太甜了，吃一口就膩，可能適合嗜甜的人。這家店在市中心，交通方便，但停車位難找。

這些餐廳都是我實際吃過的，台東必吃美食推薦的餐廳部分，我覺得海鮮和原民料理最值得試。你可以根據預算和口味選，別盲目跟風。

台東甜點與飲品：解膩的好選擇

吃完正餐，總要來點甜的。台東的甜點很有特色，尤其是用當地水果做的冰品。

釋迦冰是台東的特產，我推薦台東市正氣路的「阿鋐冰店」，地址是台東市正氣路120號，營業時間下午1點到晚上10點。一碗釋迦冰60元，用新鮮釋迦打成冰沙，酸甜清爽。我夏天去的時候，每天都要吃一碗，但釋迦產季有限，冬天可能沒有，去之前最好打電話問。

還有寶桑湯圓，在台東市寶桑路152號，下午2點開到晚上10點。一碗熱湯圓50元，有花生和芝麻餡，皮軟餡香，冬天吃暖呼呼的。但我覺得湯有點甜，不愛甜的人可以請老闆少加糖。

這些甜點店是台東美食推薦的補充，適合下午茶或飯後解饞。價格親民，環境簡單，別期望有冷氣吹。

台東美食常見問題解答

這些問題是我被問最多的，希望幫到你。台東必吃美食推薦的內容，我盡量寫得實際，不誇大。

最後，台東美食真的多，這篇台東必吃美食推薦只是冰山一角。我建議你多走走，發現自己的愛店。記得，吃美食是享受，別趕時間，台東的步調慢，慢慢吃才有趣。