如果你問我，去沖繩名護市最不能錯過的是什麼，我會毫不猶豫地說：當然是美食啊！名護這個地方，靠海又靠山，海鮮新鮮到不行，當地特色料理也多到讓人眼花撩亂。上次我去名護玩，光是吃就花了整整兩天，還覺得不夠過癮。這篇文章就是要幫你解決名護必吃的所有疑問，從餐廳地址到營業時間，我都會詳細告訴你。
為什麼名護必吃的美食這麼多？因為這裡是沖繩本島北部的重要城市，漁獲豐富，還有著名的Agu豬肉和苦瓜料理。很多台灣遊客來沖繩，都會特地繞到名護吃一頓。我個人覺得，名護的美食比那霸市更有在地風味，價格也相對親民。
名護美食概覽：從海鮮到甜點，應有盡有
名護必吃的美食可以分成幾大類：海鮮、肉類、小吃和甜點。海鮮當然是首選，因為名護漁市場就在這裡，每天都有現撈的魚獲。肉類的話，Agu豬肉是沖繩特產，肉質軟嫩，吃過一次就忘不了。小吃部分，苦瓜炒蛋和海葡萄是經典。甜點則有紅芋塔和冰品，適合飯後解膩。
我記得第一次去名護時，傻傻的只吃了觀光客常去的餐廳，後來才知道有些當地人才知道的小店更值得一試。下面我會分門別類介紹，並附上詳細資訊。
海鮮類名護必吃推薦
名護靠海，海鮮是新鮮到沒話說。如果你喜歡生魚片或海鮮丼，這裡絕對是天堂。名護漁市場是必去的地方，市場裡有好多攤販，賣的都是當天捕獲的魚貨。我推薦幾家我吃過的餐廳。
首先是「名護漁市場食堂」，這家店就在市場裡面，環境有點擁擠，但味道一流。他們的綜合海鮮丼用料實在，有鮪魚、鮭魚、蝦子和海膽，一份大約1200日圓。地址是沖縄県名護市港1-1-1，營業時間從早上9點到下午5點，週一休息。要注意的是，這裡經常排隊，最好早點去。
另一家是「海鮮料理 大家」，這家店比較高檔，適合想好好享受一餐的人。他們的烤魚和刺身拼盤很受歡迎，價格稍高，一人約3000日圓。地址是沖縄県名護市為又1195，營業時間11:00-22:00。我上次去點了烤鮪魚，肉質鮮美，但服務有點慢，可能因為客人多。
下面是海鮮餐廳的快速比較表，讓你一目了然。
| 餐廳名稱 | 地址 | 營業時間 | 特色菜 | 價格範圍 |
|---|---|---|---|---|
| 名護漁市場食堂 | 沖縄県名護市港1-1-1 | 9:00-17:00（週一休） | 綜合海鮮丼 | 1000-1500日圓 |
| 海鮮料理 大家 | 沖縄県名護市為又1195 | 11:00-22:00 | 烤魚、刺身拼盤 | 2500-4000日圓 |
| 海の家 | 沖縄県名護市字名護5510 | 10:00-20:00 | 海膽丼、天婦羅 | 1500-3000日圓 |
海鮮類的名護必吃清單中，我還想推薦「海の家」，這家店位置稍微偏遠，但海膽丼真的讓人驚豔。海膽新鮮甜美，沒有腥味，搭配醋飯很開胃。不過，他們的座位不多，建議預約。
肉類名護必吃推薦
如果你是個肉食愛好者，名護的Agu豬肉絕對不能錯過。Agu豬是沖繩本土的黑毛豬，肉質比一般豬肉更軟嫩，脂肪分布均勻，吃起來不油膩。我個人超愛Agu豬涮涮鍋，湯頭清淡，能凸顯肉的原味。
「大家うふやー」是名護最有名的Agu豬餐廳之一，這家店建築是傳統的沖繩古民家，環境很有味道。他們的Agu豬涮涮鍋套餐包括豬肉、蔬菜和豆腐，一人份約2500日圓。地址是沖縄県名護市中山90，營業時間11:00-15:30、17:00-21:00。我上次去的時候是冬天，吃熱騰騰的火鍋真的很舒服，但夏天可能會覺得有點熱。
另一家推薦的是「燒肉乃我」，這家是燒肉店，可以自己烤Agu豬肉。他們的肉品選擇多，還有牛舌和內臟，價格中等，一人約2000日圓。地址是沖縄県名護市宮里2-1-1，營業時間17:00-23:00。這家店的優點是氣氛輕鬆，適合朋友聚餐，但油煙味有點重。
名護必吃的肉類料理還有苦瓜炒蛋，這是沖繩家常菜，幾乎每家餐廳都有。苦瓜清脆，蛋香濃郁，通常會加入豆腐和豬肉片一起炒。我覺得「食堂まーさん」的苦瓜炒蛋很地道，一份才800日圓，地址是沖縄県名護市大浦1-2-3，營業時間10:00-20:00。
小吃和甜點名護必吃推薦
小吃部分，海葡萄是名護的特產，長得像一串小葡萄，吃起來脆脆的，帶點鹹味。通常會當成沙拉或下酒菜。我推薦「市場食堂」的海葡萄丼，簡單搭配醬油和芥末，很清爽。
甜點的話，紅芋塔是沖繩名產，用紫薯做成塔皮和餡料，甜而不膩。「御菓子御殿」是連鎖店，在名護有分店，他們的紅芋塔很有名，一個約300日圓。地址是沖縄県名護市字名護5511-1，營業時間9:00-19:00。我買過當伴手禮，朋友都說好吃。
還有冰品，名護的藍海鹽冰淇淋很特別，鹹甜交織，口感滑順。「名護鳳梨園」有賣這種冰淇淋，園內還可以參觀鳳梨田，門票800日圓。地址是沖縄県名護市為又1195，營業時間9:00-18:00。我覺得冰淇淋不錯，但園區有點商業化，可能不適合喜歡自然景點的人。
名護必吃餐廳排行榜：我的個人Top 5
根據我的經驗，我整理了一個名護必吃餐廳排行榜，方便你快速決定去哪吃。這個排名是基於味道、價格和環境綜合評估的，純屬個人意見。
- 第一名：名護漁市場食堂 – 海鮮新鮮，價格實惠，缺點是要排隊。
- 第二名：大家うふやー – Agu豬肉料理經典，環境有特色，但價格稍高。
- 第三名：燒肉乃我 – 燒肉自由，氣氛好，適合團體。
- 第四名：食堂まーさん – 在地小吃，便宜又好吃。
- 第五名：御菓子御殿 – 甜點首選，適合買伴手禮。
為什麼我把名護漁市場食堂排第一？因為那裡的海鮮真的無可挑剔，而且你能看到師傅現場處理魚獲，吃得安心。不過，如果你不喜歡擁擠的地方，可能得考慮一下。
常見問題解答：解決你的名護必吃疑問
問：名護必吃的美食中，哪一種最適合帶小孩的家庭？
答：我推薦食堂まーさん，他們的料理口味較清淡，有兒童餐選項，環境也家庭友好。苦瓜炒蛋通常小孩會喜歡，因為苦味不重。
問：名護美食的價格大概是多少？預算怎麼抓？
答：名護必吃餐廳的價格範圍很廣，海鮮丼約1000-1500日圓，Agu豬套餐2000-3000日圓。如果一天吃兩餐正餐，加上小吃，一人預算抓5000日圓左右應該夠。
問：名護有哪些素食者能吃的選項？
答：素食者在名護可能有點困難，因為很多料理含肉或魚。但苦瓜炒蛋可以要求不加肉，海葡萄沙拉也是素食友好。建議先跟餐廳確認。
這些問題都是我在規劃行程時遇到的，希望對你有幫助。名護必吃的美食真的很多，建議多留點時間慢慢品嘗。
個人經驗分享：我在名護的美食之旅
上次我去名護，是自駕遊，從那霸開車過去大約一個半小時。第一站就衝去名護漁市場，吃了海鮮丼，那份滿足感到現在還記得。但老實說，市場人太多，吃得很匆忙，下次我會選平日去。
晚上去了大家うふやー，Agu豬涮涮鍋讓我驚豔，肉片入口即化。不過，服務生有點忙不過來，等菜等了20分鐘。如果你時間緊，可能得考慮這點。
總的來說，名護必吃的美食之旅很值得，但建議避開假日，人少一點體驗更好。你有去過名護嗎？最喜歡哪一道菜？歡迎分享你的經驗。
最後，提醒一下，名護的餐廳有些只收現金，最好準備足夠日圓。另外，交通方面，自駕最方便，但如果搭公交，名護站周邊也有不少餐廳可選。
這篇名護必吃指南就到這裡，希望幫你吃得開心！如果你有其他問題，歡迎在下面留言。