說到美國必吃美食，你是不是馬上想到漢堡和熱狗？其實美國的美食文化超級多元，從東岸的海鮮到西岸的創新料理，每一口都讓人驚豔。我上次去美國玩了一個月，胖了五公斤，但絕對值得！這篇文章就來分享我的親身體驗，幫你整理出最真實的美國必吃美食清單。
美國這麼大，美食分布也很有地域性。東岸以海鮮和歐洲風味為主，西岸則融合亞洲元素，中部則是肉食天堂。不管你喜歡什麼口味，都能找到心頭好。
東岸必吃美食：從紐約到波士頓的經典之旅
東岸是美國歷史最悠久的地區，美食也充滿傳統色彩。紐約的披薩和貝果、波士頓的龍蝦，都是不能錯過的美國必吃美食。
紐約經典美食
紐約可以說是美食大熔爐，但最代表性的還是街頭小吃。我個人超愛紐約的披薩，薄脆餅皮加上濃郁起司，一塊就能飽足。不過要注意，有些觀光區的披薩店價格偏高，味道卻普通。
推薦這家Joe's Pizza，地址在7 Carmine St, New York, NY 10014，營業時間是早上10點到晚上12點。一片經典起司披薩只要4美元，但經常排隊，建議避開用餐高峰。
除了披薩，紐約的貝果也是必吃。Absolute Bagels在2788 Broadway, New York, NY 10025，一個貝果約3美元，搭配奶油起司簡直完美。但他們家週末人超多，我上次等了半小時，有點煩躁。
波士頓海鮮盛宴
波士頓以海鮮聞名，尤其是龍蝦捲和新英格蘭蛤蜊濃湯。如果你喜歡海鮮，這裡就是天堂。但老實說，有些餐廳的龍蝦捲價格嚇人，一個要30美元以上，分量卻不大。
Neptune Oyster在63 Salem St # 1, Boston, MA 02113，是當地人推薦的熱門店。龍蝦捲有熱奶油和冷沙拉兩種口味，我偏愛熱的，價格約32美元。營業時間是週一到週六11:30-21:30，週日提早打烊。記得預約，不然得等位。
為什麼美國東岸的海鮮這麼出名？因為靠海，食材新鮮。但價格不菲，預算有限的話可以找市場攤位，比如波士頓的Quincy Market，有較便宜的選擇。
西岸必吃美食：加州陽光下的創新味道
西岸美食受墨西哥和亞洲影響深，口味較輕盈健康。加州的漢堡、墨西哥捲餅，都是美國必吃美食的代表。
加州漢堡與健康料理
加州的漢堡和東岸不同，常用新鮮蔬菜和創新醬料。In-N-Out Burger是連鎖經典，但分店很多，地址例如7000 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90028。一個起司漢堡約3.45美元，動物風格（加烤洋蔥和特製醬）是隱藏菜單，必試。
不過In-N-Out的漢堡對我來說有點油，吃多會膩。我更喜歡舊金州的Farm Burger，地址在1596 Market St, San Francisco, CA 94102，使用有機牛肉，漢堡約12美元。營業時間11:00-21:00，環境較舒適。
加州還有許多素食選擇，比如洛杉磯的Café Gratitude，地址在512 Rose Ave, Venice, CA 90291。一碗素食碗要15美元，但味道清新，適合健康愛好者。
德州燒烤的肉食天堂
雖然德州屬於中部，但西岸旅行常會順道去。德州燒烤是美國必吃美食的重頭戲，慢烤牛肉和豬肋排讓人回味無窮。Franklin Barbecue在900 E 11th St, Austin, TX 78702，是傳奇名店，但排隊誇張，我上次早上8點去，已經排了兩小時隊。
一份牛腩三明治約15美元，肉質軟嫩多汁，但價格不便宜。如果不想排隊，可以試試Terry Black's Barbecue在1003 Barton Springs Rd, Austin, TX 78704，價格類似，味道也不差。
德州燒烤為什麼這麼受歡迎？因為慢火烤製，鎖住肉汁。但吃多會覺得鹹，建議搭配啤酒解膩。
美國中部特色美食：從芝加哥深盤披薩到南方靈魂食物
中部美國美食以分量大和濃郁口味著稱。芝加哥的深盤披薩、南方的炸雞，都是美國必吃美食的亮點。
芝加哥深盤披薩和紐約薄皮完全不同，厚實如蛋糕。Giordano's在無數分店，比如2235 S Michigan Ave, Chicago, IL 60616。一個小號披薩約25美元，夠兩三人吃，但烤製時間長，約需30分鐘預備。
我個人覺得深盤披薩太厚重，吃一塊就飽了，可能不適合胃口小的人。南方靈魂食物如炸雞和玉米麵包，在Nashville的Hattie B's Hot Chicken有分店，地址在5209 Charlotte Ave, Nashville, TN 37209。一份炸雞套餐約10美元，辣度可選，但中辣以上就讓我流淚。
中部美食偏油膩，但充滿家常感。為什麼這些食物成為美國必吃美食？因為它們代表美國的多元文化，融合了移民的傳統。
美國必吃美食常見問答
問：美國必吃美食中，最便宜的選項是什麼？
答：街頭小吃如熱狗或塔可餅，通常在5美元以内。但品質參差，建議找有排隊的攤位。
問：素食者能在美國找到必吃美食嗎？
答>當然可以，加州和紐約有許多素食餐廳，但中西部較少，需提前查詢。
問：美國美食有推薦的甜點嗎？
答>蘋果派和巧克力蛋糕是經典，但甜度超高，亞洲人可能覺得太甜。
美國必吃美食餐廳清單與價格比較
為了幫你快速規劃，我整理了熱門餐廳的資訊表。價格是平均估算，實際可能變動。
| 餐廳名稱 | 地址 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| Joe's Pizza | 7 Carmine St, New York, NY 10014 | 紐約披薩 | 4-10美元 | 10:00-00:00 |
| Neptune Oyster | 63 Salem St # 1, Boston, MA 02113 | 龍蝦捲 | 30-40美元 | 11:30-21:30（週日早關） |
| In-N-Out Burger | 7000 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90028 | 起司漢堡 | 3-8美元 | 10:30-01:00 |
| Franklin Barbecue | 900 E 11th St, Austin, TX 78702 | 牛腩三明治 | 15-25美元 | 11:00-賣完為止 |
| Giordano's | 2235 S Michigan Ave, Chicago, IL 60616 | 深盤披薩 | 25-40美元 | 11:00-22:00 |
這份清單基於我的經驗，但美國必吃美食太多，無法全部列出。建議根據預算和口味調整。
總的來說，美國必吃美食反映了這個國家的文化多樣性。從東岸到西岸，每一道菜都有故事。我個人最愛加州的創新料理，但德州燒烤的滿足感無可替代。希望這篇指南幫你吃出精彩，如果有其他問題，歡迎分享你的經驗！