說起韓國明洞，我第一個想到的就是吃的。那邊簡直是吃貨的天堂，每次去都恨不得多長幾個胃。如果你問我韓國明洞必吃什麼，我只能說選擇太多，讓人眼花撩亂。這篇文章是我去了好幾次明洞的經驗談，從街邊小攤到高評價餐廳，我都幫你整理好了。當然，有些店我個人很愛，有些則覺得普普，我會老實告訴你優缺點，讓你省點冤枉錢。
明洞不只是 shopping 的好地方，美食更是多到數不清。從辣炒年糕到韓式烤肉，每樣都讓人流口水。但你知道嗎？有些隱藏版的小吃，連在地人都偷偷排隊。我上次去就發現一家超小的攤子，賣的魚板湯鮮到不行，但位置有點難找。下面我會詳細介紹，幫你規劃一趟完美的韓國明洞必吃之旅。
明洞美食街區介紹
明洞位於首爾中區，是觀光客最愛逛的區域之一。這裡的街道擠滿了各式各樣的餐廳和小吃攤，從早到晚都熱鬧滾滾。我記得第一次去明洞時，光聞到香味就餓了。美食主要集中在明洞主街和旁邊的小巷子，有些店看起來不起眼，但味道絕對驚豔。
為什麼明洞這麼受歡迎？因為這裡匯集了傳統和現代韓國美食，而且交通方便，地鐵明洞站出來就走得到。不過，假日人潮多到爆炸，建議平日去比較舒服。我個人偏愛傍晚時分去，燈光亮起來，邊走邊吃很有氣氛。
明洞的歷史與美食文化
明洞原本是首爾的商業中心，發展多年後變成美食重鎮。這裡的小吃很多都傳承自老配方，像辣炒年糕就用傳統辣椒醬，吃起來特別夠味。我發現明洞的美食文化很融合，既有路邊攤的親民感，也有高級餐廳的精緻。但要注意，有些攤販只收現金，記得帶夠韓元。
說到韓國明洞必吃，絕對不能忽略街頭小吃。這些小吃價格親民，通常一份在 3000 到 5000 韓元之間，很適合預算有限的旅客。我每次去都會先衝小吃攤，填飽肚子再慢慢逛。
街頭小吃排行榜
明洞的街頭小吃多到讓人選擇困難，我幫你列了個排行榜， based on 我個人的喜好和排隊人氣。這些都是韓國明洞必吃的經典，如果你時間有限，可以優先試試前幾名。
| 小吃名稱 | 推薦地點 | 價格（韓元） | 個人評分（滿分5星） |
|---|---|---|---|
| 辣炒年糕（Tteokbokki） | 明洞主街攤販 | 4000 | ★★★★★ |
| 韓式魚板（Odeng） | 小巷攤販 | 3000 | ★★★★☆ |
| 雞肉串（Dak-kkochi） | 明洞夜市 | 5000 | ★★★★☆ |
| 糖餅（Hotteok） | 冬季限定攤位 | 2000 | ★★★★★ |
| 韓式炸雞杯 | 連鎖攤販 | 6000 | ★★★☆☆ |
辣炒年糕是我心中的第一名，軟糯的年糕配上辣醬，吃起來超爽。但有些攤子會太辣，如果你不吃辣，記得請老闆調整。魚板湯則是暖心首選，尤其是冬天喝一碗，整個人都暖起來。不過，我發現有些攤販的魚板湯偏鹹，建議搭配其他小吃。
雞肉串也不錯，但價格稍高，一串要 5000 韓元，我覺得分量有點少。糖餅是甜食愛好者的最愛，裡面包了肉桂和糖，炸得酥脆，但我個人覺得有點油，吃一個就夠了。韓式炸雞杯很方便，邊走邊吃，但味道普通，沒有餐廳的炸雞來得驚豔。
這些小吃攤的營業時間通常從中午到晚上 10 點，但假日會延長。位置很好找，大多集中在明洞站 5 號或 6 號出口附近。我建議傍晚去，人潮還沒那麼多，可以慢慢挑。
必訪餐廳推薦
除了街頭小吃，明洞的餐廳也很多元。從平價到高檔都有，我挑了幾家我吃過且覺得值得推薦的。這些餐廳都是韓國明洞必吃的熱門選擇，有些甚至要提前預約。
先說烤肉店吧。明洞的烤肉店競爭激烈，但品質參差不齊。我吃過一家叫「明洞豬肉商會」的，地址是首爾中區明洞8街 36-1，營業時間是 11:00-23:00。他們家的五花肉烤得外酥內嫩，配上生菜和醬料，一口咬下超滿足。價格方面，一人份大約 15000 韓元，不算便宜，但品質對得起價錢。不過，服務有點慢，旺季時等位要半小時以上。
另一家我推薦的是「全州中央會館」，專賣石鍋拌飯。地址在明洞8街 35，營業時間 9:00-22:00。他們的拌飯用料實在，鍋巴香脆，我每次去必點。一份約 12000 韓元，環境乾淨，但空間小，人多時有點擠。
烤肉餐廳深度分析
烤肉可以說是韓國的代表美食，明洞的烤肉店多到讓人眼花。我個人偏愛炭火烤的，香氣更足。但有些店用電烤，味道就差了點。如果你追求道地，建議選老字號店家。
「姜虎東白丁烤肉」是連鎖店，在明洞有分店，地址是首爾中區明洞2街 33-1。營業時間 11:00-24:00。他們家的牛肉品質不錯，但價格偏高，一人份要 20000 韓元以上。我吃過一次，覺得肉質鮮嫩，但醃料有點甜，可能不是每個人都喜歡。服務生會幫忙烤，這點加分。
不過，明洞有些烤肉店專做觀光客生意，味道普通又貴。我曾經踩雷一家，肉烤得太老，還收服務費。所以選店時，最好看網評或在地人推薦。
其他類型餐廳
除了烤肉，明洞也有不少韓式定食和湯品店。「明洞餃子」是家老店，賣韓式王餃子和刀削麵，地址在明洞10街 29。營業時間 10:30-21:30。他們的餃子皮薄餡多，湯頭清淡，適合不想吃太重口味的人。一份餃子約 8000 韓元，我個人覺得不錯，但朋友說味道太傳統，可能年輕人不太愛。
還有「ISSAC吐司」，是韓國版的早餐店，在明洞有分店。營業時間 7:00-20:00。吐司夾了蛋和火腿，塗上特製醬料，吃起來鹹甜鹹甜的。一個約 3000 韓元，便宜又飽足。但我覺得味道有點膩，吃一個就夠了，不值得專程跑去。
這些餐廳的共通點是位置方便，但品質不一。我建議避開用餐尖峰時段，比如中午 12 點或晚上 7 點，不然排隊排到天荒地老。
甜點與飲品
吃完鹹的，總要來點甜的。明洞的甜點店和咖啡廳也很多，我特別愛他們的傳統甜點和創意飲品。
「雪冰」是連鎖刨冰店，在明洞主街有分店。營業時間 10:00-22:00。他們的刨冰口感綿密，配上紅豆和年糕，夏天吃超消暑。一份約 12000 韓元，分量大，適合兩人分享。但我覺得價格有點高，而且分店人很多，環境吵雜。
另一家「Banana Tree」賣的是造型可愛的甜點，像花盆蛋糕。地址在明洞8街 27。營業時間 11:00-22:00。蛋糕味道普通，但拍照很好看，適合網美打卡。一個蛋糕約 8000 韓元，我個人覺得 CP 值不高，吃一次嚐鮮就好。
飲品部分，明洞隨處可見果汁攤和咖啡廳。我推薦試試韓式柚子茶，熱飲冷飲都行，一杯約 4000 韓元。有些攤販會加太多糖，記得請他們調整甜度。
這些甜點店通常營業到晚上 10 點，但假日人潮多，建議平日去。位置都在明洞核心區，走路就能到。
實用資訊與小貼士
規劃韓國明洞必吃之旅，有些實用資訊你得知道。首先，交通方面，明洞地鐵站是 4 號線的明洞站，出口 5、6、7、8 都靠近美食區。我習慣從出口 6 出來，直接就是小吃街。
營業時間方面，大部分小吃攤從中午開到晚上 10 點，餐廳則從 11 點到 23 點左右。但有些店週一公休，去之前最好查一下。我曾經週一跑去一家想吃的餐廳，結果沒開，白跑一趟。
消費價格，街頭小吃平均 3000-6000 韓元，餐廳一餐約 10000-30000 韓元。記得帶現金，有些小攤不收信用卡。我建議換夠韓元，明洞的換錢所匯率不錯，但避開觀光區的店，匯率較差。
語言方面，明洞的店員大多會簡單英文，但菜單可能只有韓文。我建議用手機翻譯 app，或直接指圖片點餐。個人經驗是，比手畫腳也能通，不用太擔心。
常見問答
問：韓國明洞必吃的美食中，哪些最適合素食者？
答：明洞有不少素食選擇，像辣炒年糕可以請老闆不加魚板，或找專賣蔬菜小吃的攤販。全州中央會館的石鍋拌飯也可以要求不加肉。但整體來說，明洞美食偏葷食，素食者可能要仔細挑選。
問：明洞美食街區什麼時候去人最少？
答：平日早上 11 點前或下午 3-5 點人較少，假日則全天擁擠。我個人喜歡平日傍晚去，人潮稍減，氣氛又好。
問：在明洞吃美食，預算大概要抓多少？
答：如果只吃街頭小吃，一天 20000-30000 韓元就夠。若加上餐廳，可能要到 50000 韓元以上。建議多帶點現金，以備不時之需。
這些問題是我從網友常問的整理出來的，希望幫到你。如果你有其他疑問，可以留言問我。
總之，韓國明洞必吃的美食真的多，從小吃到大餐都有得選。我寫這篇文章時，又想起那些好味道，恨不得馬上飛去韓國。不過，提醒一下，每個人口味不同，我的推薦僅供參考。最好親自去試試，找出你的最愛。
最後，分享一個小故事。上次我去明洞，遇到一家賣糖餅的老奶奶，她做的糖餅特別香，我連吃了兩個。但後來再去，攤子不見了，有點可惜。所以說，美食也要靠點緣分，遇到喜歡的就多吃點吧。