小琉球早餐必吃：在地人私藏TOP5美食清單與完整攻略

來到小琉球，除了無敵海景，早餐絕對是旅程中不能錯過的重頭戲。我每次去小琉球，總是一大早就爬起來，就是為了那幾家讓人魂牽夢縈的早餐店。說真的，小琉球早餐必吃的美食太多了，從傳統蔥油餅到海鮮粥，每一口都充滿了島嶼風情。今天，我就來分享我的私藏清單，幫你解決「小琉球早餐哪裡吃」的煩惱。

你可能會問，為什麼小琉球的早餐這麼特別？我覺得啊，主要是因為這裡靠海，食材新鮮，加上在地人慢活的步調，早餐吃起來格外有味道。不像都市那樣匆忙，在小琉球吃早餐，是一種享受。

小琉球早餐文化淺談

小琉球的早餐文化和本島有點不同，這裡的店大多開得早，很多漁民或當地人習慣五六點就來吃，所以如果你想避開人潮，建議七點前到。我記得第一次去的時候，睡過頭，結果排隊排了半小時，但吃到後覺得一切都值得。

關鍵在於「新鮮」和「傳統」。很多店家用的是當天現捕的海鮮，像蚵仔或小卷，吃起來鮮甜無比。而且，做法保留古早味，比如手工揉製的麵糰，那種口感是機器比不上的。當然，價格也很親民，一份早餐通常50到100元台幣就能搞定。

不過，有些店家的環境比較簡陋，如果你追求舒適度，可能得忍耐一下。像我個人就不太喜歡擁擠的空間，但為了美食，還是願意擠一擠。

下面我整理了一份排行榜，是根據我多次造訪的經驗和在地朋友推薦排出來的。這份小琉球早餐必吃清單，絕對能幫你省下不少摸索時間。

這個表格是我個人評比出來的，洪媽蔥油餅穩坐第一，因為它的餅皮酥脆，蔥香十足，我每次去必點加蛋版本。不過，要注意的是，這家店很小，座位不多，建議外帶。

接下來，我一家一家細說，讓你更了解這些小琉球早餐必吃的好去處。

洪媽蔥油餅是我心中的第一名，位於白沙尾港口旁，從碼頭走過去大概五分鐘。我上次去是週末早上七點，已經排了十幾個人，但流動速度很快，等個十分鐘就拿到了。它的蔥油餅是現擀現煎，外皮金黃酥脆，裡面軟Q，加蛋後更香。我個人覺得有點油，但配上一杯冰豆漿剛剛好。價格實惠，一份加蛋50元，豆漿15元。

不過，服務方面有點匆忙，阿姨們忙起來可能沒空聊天，如果你喜歡互動，這裡可能不太適合。但為了那口餅，我還是願意再去。

小貼士：建議早點去，越晚人越多，有時候蔥油餅會賣完。

相思麵在小琉球市區，營業時間到下午，所以如果你睡晚一點，這裡是不錯的選擇。它的乾麵是用豬油拌的，香氣撲鼻，麵條Q彈，我每次都會加點辣醬，更夠味。餛飩湯也是招牌，餛飩皮薄餡多，湯頭清淡。價格方面，乾麵60元，湯30元，算中等。

我帶朋友去過，他覺得麵量對男生來說有點少，可能需要加點小菜。環境比較傳統，沒有冷氣，夏天吃會流汗，但風味絕對值得。

這家在海鮮粥大王靠近漁港，食材超級新鮮，粥裡有蚵仔、蝦子和小卷，都是當天現撈的。我喜歡它的粥熬得綿密，湯頭鮮甜，一碗下肚整個人都暖起來。炸魚條是隱藏版美食，外酥內嫩，配粥一流。價格稍高，粥要100元，但分量足。

缺點是營業時間短，只開到早上十點，而且地點有點偏，需要騎車或走路一段距離。我第一次去時差點迷路，但用Google地圖還算好找。

阿婆粉圓冰雖然以甜品聞名，但它的燒餅也很受歡迎，適合喜歡甜鹹混搭的人。粉圓冰是用黑糖熬煮，粉圓Q彈，冰涼解渴；燒餅則是酥脆帶點鹹香，我通常各點一份當早餐。價格便宜，粉圓冰40元，燒餅25元。

這裡的環境很懷舊，阿婆人很親切，但座位少，大多人外帶。我覺得粉圓冰偏甜，不愛甜食的人可能要多考慮。

傳統飯糰在市集旁，是許多當地人的早餐首選，因為方便攜帶。飯糰有白米和紫米可選，我推薦紫米版本，健康又香糯，裡面包油條、肉鬆和菜脯，口感豐富。豆漿是現磨的，濃郁好喝。一份飯糰35元，豆漿20元，CP值高。

不過，這家店只開到九點半，而且飯糰有時會賣完，我上次九點去就沒了，只好改天再來。服務速度快，適合趕時間的遊客。

這裡整理了一些常見問題，幫你解決疑惑。

問：小琉球早餐必吃有哪些適合素食者？
答：傳統飯糰可以請店家不加肉鬆，或選擇阿婆粉圓冰的燒餅（無肉）。相思麵的乾麵也可以客製化，但最好先詢問。

問：這些早餐店怎麼去？需要交通工具嗎？
答：小琉球不大，大部分店集中在市區，從民宿走路或騎腳踏車都能到。但像海鮮粥大王較遠，建議租機車，一天約300元。

問：小琉球早餐價格大概多少？會不會很貴？
答：普遍實惠，一人消費約50-150元台幣。海鮮類稍貴，但分量足。

問：旺季時需要排隊嗎？怎麼避開人潮？
答：假日或暑假人多，建議平日去，或早於七點到。洪媽蔥油餅和相思麵是熱門點，排隊機率高。

寫到這裡，我已經開始懷念小琉球的早餐了。總之，小琉球早餐必吃的美食多不勝數，這份清單只是入門，你可以根據自己的口味探索。記得出發前查好營業時間，免得撲空哦！