江子翠必吃美食清單：在地人私藏的10大推薦餐廳與小吃

每次提到江子翠，我總會想起那條熱鬧的街道，空氣中飄著各種食物香味。說真的，如果你問我江子翠有什麼好吃的，我可能會滔滔不絕講個沒完。這裡不只是新北市板橋區的一個小角落，更是美食愛好者的天堂。從早到晚，總有讓人驚豔的味道等著你去發掘。

我記得第一次來江子翠，是朋友帶路，吃了那家有名的肉圓，從此就愛上這裡。你可能會想，江子翠必吃到底有哪些？別急，這篇文章就是為了解答這個問題。我會分享自己吃過無數次的經驗，甚至包括一些我覺得普普的店，讓你不踩雷。

江子翠美食地圖概覽

江子翠位於板橋區，靠近新埔站一帶，交通很方便。這裡的美食主要集中在黃石市場周圍，還有幾條小巷子裡。早上有早餐攤，中午有便當店，晚上則是小吃攤的天下。我個人最喜歡傍晚來，因為那時候很多隱藏版美食都出來了。

說起江子翠必吃，很多人第一時間想到的是小吃。沒錯，這裡的小吃真的多到讓人選擇困難。但除了小吃，其實還有幾家餐廳值得一試。比如那家老字號的牛肉麵，我每次去都必點紅燒口味，湯頭濃郁，麵條Q彈，雖然價格有點小貴，但絕對值回票價。

你可能會問，江子翠必吃的美食有沒有什麼特色？我覺得是那種家常感，很多店都是經營幾十年的老攤，味道傳統卻不無聊。像是我常去的一家蚵仔煎，老闆娘總會多給一點蚵仔，吃起來特別滿足。

必吃小吃排行榜：我的Top 5清單

來江子翠，小吃絕對是重頭戲。我整理了一個排行榜，基於我個人和朋友的評價。當然，口味這種事很主觀，我覺得好吃的，你可能覺得普通，所以僅供參考啦。

這個排行榜是我吃過無數次的心得。比如第一名的那家肉圓，我每次去都排隊，但真的好吃。不過，我要坦白說，有一次我帶朋友去，他覺得醬料太甜，不習慣。所以啊，江子翠必吃的美食還是要看個人喜好。

除了這些，還有一些隱藏版小吃，像是那家賣碗粿的，早上才開，我曾經特地早起去買，結果賣光了，氣死我。所以建議早點去，免得向隅。

餐廳推薦：從早吃到晚的完整清單

小吃固然精彩，但江子翠的餐廳也不容小覷。我分早餐、午餐、晚餐來介紹，讓你可以規劃一整天的美食之旅。

早餐時光：開啟一天的好味道

江子翠的早餐選擇很多，我最常去的是那家賣豆漿燒餅的。地址在板橋區雙十路二段，營業時間從早上6點到11點。他們的燒餅夾油條是我的最愛，酥脆可口，豆漿濃醇，一套下來大概50元。不過，我有一次點鹹豆漿，覺得味道有點怪，可能我不習慣吧。

另一家是賣飯糰的攤子，在黃石市場旁邊。飯糰料多實在，有肉鬆、菜脯、油條，一個35元，我常常買了帶走。老闆人很親切，總會問要不要加辣。如果你喜歡傳統早餐，這裡絕對是江子翠必吃的一站。

午餐選擇：飽足感滿分

中午時段，江子翠有很多便當店和麵館。我推薦一家牛肉麵店，位於板橋區文化路一段，營業時間11:00-14:00。他們的紅燒牛肉麵一碗150元，牛肉大塊，湯頭濃厚。我個人覺得比一些名店還好吃，但環境普通，有點擁擠。

還有一家賣滷肉飯的，在巷子裡，不太好找。滷肉飯一碗30元，肥瘦適中，香而不膩。我曾經帶外地朋友來，他一口氣吃了兩碗。不過，這家店只開中午，晚上就休息了，所以要注意時間。

晚餐盛宴：夜市裡的精彩

晚上的江子翠更熱鬧，夜市攤位都出來了。我必吃的是那家蚵仔煎，攤位在文化路二段，營業時間17:00-22:00。一份60元，蚵仔給得大方，煎得恰到好處。但我必須說，有一次我晚上去，人太多，等了好久，差點沒耐心。

另外，有一家熱炒店也不錯，適合一群人聚餐。地址在板橋區雙十路二段，營業到凌晨。他們的炒蛤蜊很鮮，一盤100元，配啤酒超讚。不過，價格稍高，適合預算多一點的時候。

講到這裡，你可能會想，江子翠必吃這麼多，怎麼安排才好？我建議從小吃開始，再進餐廳，這樣才能嘗遍各種味道。

隱藏版美食：在地人才知道的秘密

除了熱門攤位，江子翠還有一些低調的美食。比如那家賣甜不辣的，在市場角落，我偶然發現的。甜不辣一份40元，湯頭清甜，我每次去都點綜合口味。老闆說他們開了20多年，很多老顧客。

還有一家豆花店，在住宅區裡，地址是板橋區文化路二段巷內。豆花一碗35元，可以加粉圓或花生，口感滑順。我夏天常去，清涼解暑。不過，這家店位置隱密，我第一次去還迷路。

這些隱藏版美食，可能不是網路上的熱門話題，但絕對是江子翠必吃的精髓。我建議多走走小巷子，會有意外驚喜。

常見問答：解決你的美食疑惑

這些問題是我常被問到的，希望對你有幫助。江子翠必吃的美食真的很多，建議多來幾次，慢慢探索。

最後，我想說，美食這種事很個人，我的推薦只是參考。江子翠必吃的清單會一直變，因為總有新攤位出現。我上個月就發現一家新開的鹽酥雞，味道不錯，但油膩了點。所以啊，保持好奇心，你會發現更多寶藏。

總之，江子翠是一個充滿驚喜的地方，無論你是第一次來還是老顧客，都能找到屬於自己的必吃美食。下次來，不妨按我的清單試試，或許你會有不同的心得。