韓國必吃食物全攻略：從街頭小吃到經典料理，一次收藏！

說起韓國，除了K-pop和韓劇，最讓人流口水的就是美食了。我去過韓國好幾次，每次都被那些香辣帶勁的料理吸引，但老實說，有些食物真的太辣了，像我這種不太能吃辣的人，得配好多水才行。不過，整體來說，韓國必吃食物真的多到數不完，從熱鬧的街頭小吃到高級餐廳的料理，每一樣都很有特色。

這篇文章就是要幫你整理出最實用的韓國必吃食物清單，不管你是第一次去韓國，還是已經去過好幾次，都能找到新發現。我會分享一些個人經驗，比如在哪裡吃到超讚的烤肉，或是哪些小吃CP值超高。你也許會問，韓國食物除了辣還有什麼？其實還有很多不辣的选择，像人蔘雞湯就挺溫和的。

為什麼韓國食物這麼受歡迎？

韓國食物之所以風靡全球，不只是因為辣，而是那種濃郁的風味和獨特的發酵文化。泡菜就是最好的例子，幾乎每餐都會出現。我記得第一次在首爾吃路邊攤的辣炒年糕，那個甜辣醬汁配上軟Q的年糕，真的讓人停不下來。但要注意，韓國食物偏重口味，有些可能會覺得太鹹或太油，像我朋友就抱怨過韓式炸雞有點膩。

韓國必吃食物中，很多都強調共享，像烤肉通常是一群人圍著烤盤一起吃，氣氛很熱鬧。如果你一個人旅行，可能得找小份的店，不然吃不完挺浪費的。另外，韓國人很重視健康，不少料理用了大量蔬菜和發酵食品，對身體不錯。

下面我列了一個排行榜，是根據個人體驗和普遍口碑整理的。這些韓國必吃食物涵蓋了各種類型，從小吃到大餐都有。每個項目我都會簡單介紹，並推薦一兩家我覺得不錯的店，附上地址和價格，讓你可以實際去嘗嘗。

排行榜是主觀的，僅供參考哦！每個人口味不同，我個人偏愛烤肉，但你可能更愛清淡的。

排名	食物名稱	簡介	推薦餐廳	地址	約略價格
1	韓式烤肉	用炭火烤製的肉片，通常配生菜和醬料包著吃，肉質鮮嫩多汁。	新村站著吃烤肉	首爾麻浦區老姑山洞109-69	每人約15000韓元
2	泡菜	發酵蔬菜，酸甜辣兼具，是韓國餐桌的靈魂。	廣藏市場攤位	首爾鍾路區禮智洞6-1	一小份約3000韓元
3	bibimbap（拌飯）	米飯配上各種蔬菜、肉和蛋，拌勻後食用，營養均衡。	全州中央會館	首爾鍾路區仁寺洞街37	約10000韓元
4	韓式炸雞	外皮酥脆，醬料多樣，是宵夜首選。	BBQ Chicken	多家分店，如首爾明洞店	半隻約18000韓元
5	辣炒年糕	年糕條在辣醬中炒煮，口感軟糯。	明洞小吃街	首爾中區明洞街	約5000韓元
6	人蔘雞湯	整隻雞塞入糯米和人蔘燉煮，湯頭清淡養生。	土俗村蔘雞湯	首爾鍾路區體府洞85-1	約16000韓元
7	部隊鍋	源於韓戰，有火腿、香腸和泡菜等，味道濃郁。	樂天百貨美食街	首爾中區小公洞1	兩人份約25000韓元
8	海鮮煎餅	麵糊加入海鮮煎成，外酥內軟。	南大門市場	首爾中區南倉洞49-1	約8000韓元
9	冷面	冰涼的麵條配湯汁，適合夏天。	平壤冷面	首爾中區忠武路1街25-36	約12000韓元
10	韓式豬腳	滷製或烤製的豬腳，肉質軟嫩。	滿足五香豬腳	首爾麻浦區西橋洞354-12	半份約20000韓元

這個排行榜裡的韓國必吃食物，都是我親自試過覺得不錯的。比如韓式烤肉，我去新村那家站著吃烤肉，雖然環境簡單，但肉質真的沒話說，價格也親民。不過，如果你不喜歡油煙味，可能得找有抽風設備的店。拌飯的話，全州中央會館的版本很地道，蔬菜種類多，吃起來清爽。

韓國必吃食物中，泡菜幾乎無所不在，但市場賣的新鮮泡菜比超市的好吃多了。廣藏市場有很多攤位，可以試吃再買，我推薦買小份帶回家。韓式炸雞雖然出名，但有些店醬料太甜，像我吃過一家連鎖店的，覺得有點膩，可能得配啤酒才平衡。

韓國的街頭小吃文化超豐富，走在明洞或弘大，隨處可見小攤販。這些小吃價格便宜，通常一份在5000韓元以內，很適合預算有限的旅行者。我個人最愛辣炒年糕，那種辣勁會讓人上癮，但有一次我吃太急，辣到眼淚都流出來了，所以建議慢慢來。

這些街頭小吃是體驗韓國必吃食物的好方式，不用進餐廳就能嘗到地道味。不過，衛生條件參差不齊，我建議選人多的攤位，比較新鮮。另外，有些小吃可能用了豬油，素食者要問清楚。

記得有一次在釜山吃路邊攤的辣炒年糕，老闆娘看我是外國人，還多給了我一些泡菜，那種熱情讓食物更好吃了。

如果你想坐下來好好享受韓國必吃食物，餐廳選擇很多。從平民化的食堂到高級韓定食，價格範圍廣。我整理了幾家我覺得不錯的店，附上詳細資訊，幫助你規劃。

這類餐廳通常價格實惠，環境簡單，適合快速用餐。像我常去的新村站著吃烤肉，雖然沒有椅子，但氣氛很local，肉質鮮美，每人約15000韓元就能吃飽。地址在首爾麻浦區老姑山洞109-69，營業時間是11:00-22:00。

另一家是全州中央會館，專賣拌飯，位於首爾鍾路區仁寺洞街37，價格約10000韓元。我喜歡他們的石鍋拌飯，鍋巴香脆，但服務有時較慢，要有耐心。

如果你預算較高，可以試試高級韓定食，像首爾的羅宴，位於新羅酒店內，地址是首爾中區奨忠洞2街202。一餐可能要10萬韓元以上，但菜色精緻，體驗很棒。我去過一次，覺得擺盤很美，但分量不大，適合特殊場合。

部隊鍋的話，樂天百貨美食街的版本不錯，兩人份約25000韓元，地址在首爾中區小公洞1。那裡環境乾淨，但假日人多，最好避開尖峰時段。

這裡回答一些常見問題，幫你解決疑惑。這些都是根據我的經驗和普遍資訊整理的。

很多韓國必吃食物確實偏辣，像辣炒年糕和泡菜，但有不辣的選擇，如人蔘雞湯和海鮮煎餅。如果你怕辣，可以點餐時要求少辣，或先試小份。我第一次去時也不太適應，但慢慢就愛上了。

韓國素食選擇較少，因為很多料理用了魚露或肉湯。不過，像拌飯可以要求不加肉，或去專門的素食餐廳。首爾有越來越多素食店，但街頭小吃可能得小心。

韓式炸雞和糖餅通常小孩會喜歡，因為味道較甜。烤肉也不錯，但要注意辣醬。我帶侄女去時，她最愛雞蛋麵包，簡單又安全。

韓國必吃食物真的多樣化，從街頭到餐廳，每種都有獨特魅力。規劃行程時，不妨把這些食物納入清單，體驗地道的韓國味。如果你有特定飲食需求，提前研究一下，會玩得更順心。

總之，韓國必吃食物是旅行的一大亮點，別錯過哦！