七美必吃美食全攻略：澎湖七美鄉不可錯過的美味清單與實用資訊

上次我去七美玩，真的被那裡的美食嚇到了，不是誇張，是那種簡單卻讓人回味無窮的味道。七美鄉雖然是個小島，但美食一點都不馬虎，如果你問我七美必吃什麼，我會說海鮮絕對是首選，尤其是現撈的小管和海膽。但除了海鮮，還有很多隱藏版小吃，比如風茹茶和炸粿，這些都是當地人日常吃的，遊客容易錯過。

七美必吃的美食清單其實很長，我整理了一下，分成海鮮、小吃和飲品幾大類，這樣大家比較好規劃。先說海鮮，七美周圍海域乾淨，海產新鮮，價格又合理，像小管麵線一碗大概100元台幣左右，料多實在。不過要注意，有些餐廳假日人很多，最好避開尖峰時間。

七美必吃海鮮類：新鮮直送的美味

海鮮是七美必吃的重頭戲，因為島上漁船多，每天都有現撈的魚貨。我特別推薦小管，就是小卷，七美的小管肉質Q彈，簡單川燙或炒麵線都好吃。還有海膽，季節對的時候，生吃海膽那種鮮甜，真的會讓人難忘。不過海膽價格較高，一盤可能要200-300元，但值得一試。

這裡列出幾家我吃過的七美海鮮餐廳，表格比較清楚：

個人覺得七美海鮮樓的服務不錯，但環境有點擠，假日要等位子。阿霞小吃部則比較家庭式，價格實惠，但菜色選擇少一點。如果你預算有限，港口海產店的鮮魚湯是必點，湯頭鮮美，才80元一碗。

七美必吃的海鮮還包括石斑魚和龍蝦，不過這些是高價位，適合特殊場合。我吃過一次石斑魚，肉質細嫩，但一尾要500元以上，有點貴。所以預算有限的話，專注在小管和貝類就好。

小管在七美必吃清單中排名很高，因為做法多樣。除了常見的麵線，還有小管沙拉、小管煎蛋等。我個人偏愛小管沙拉，清爽開胃，夏天吃最適合。但要注意，有些餐廳的小管可能冷凍過，口感會差一點，建議問清楚是不是當日現撈。

七美必吃的小管美食中，炸小卷也不錯，外酥內嫩，配啤酒超搭。不過炸物較油膩，別吃太多。

除了海鮮，七美的小吃很有特色，像風茹茶、炸粿和花生糖，這些都是當地特產。風茹茶是一種青草茶，清涼解渴，七美必吃的行程中，一定要來一杯，價格便宜，一杯30元左右。我喝過幾家，味道大同小異，但南滬港附近的攤販比較濃郁。

炸粿是七美的傳統小吃，用米漿炸成，裡面包蚵仔或肉餡，一個才40元。外皮酥脆，內餡香濃，但我覺得有點油，吃一個就夠了。花生糖則是甜點首選，手工製作，不會太甜，適合當伴手禮。

七美必吃的小吃攤多位於街邊，沒有固定地址，通常下午才開攤。這裡整理一個清單：

個人經驗，炸粿小攤的老闆很親切，但衛生條件普通，腸胃敏感的人要小心。花生糖店則乾淨許多，我買過幾次，品質穩定。

風茹茶是七美必喝的飲品，用風茹草熬煮，據說有退火功效。我喝起來覺得像青草茶，但帶點甘甜。七美天氣熱，逛累時來一杯，真的很解暑。不過味道偏苦，不習慣的人可能不愛。

七美必吃的美食中，風茹茶是免費添加的嗎？不是，通常要付錢，但有些餐廳會免費提供給客人。

規劃七美必吃行程時，交通和時間很重要。七美鄉沒有大眾運輸，主要靠租機車或步行。餐廳多集中在南滬港附近，從碼頭走過去約10分鐘。營業時間方面，海鮮餐廳中午和晚上都開，但小吃攤可能只開下午。

價格部分，七美必吃的美食整體不算貴，一餐人均200-400元就能吃飽。但旺季時，價格可能上漲，最好避開暑假。

這裡有個常見問答，幫大家解決疑問：

Q: 七美必吃的美食有哪些適合素食者？

A: 七美以海鮮為主，素食選擇較少，但風茹茶和花生糖是素的，有些餐廳也提供炒蔬菜。

Q: 七美必吃的餐廳需要預約嗎？

A: 平常日不用，但假日人潮多，建議先打電話問，尤其是團體客。

我上次去七美，沒預約結果等了好久，所以學乖了。七美必吃的美食雖然誘人，但規劃好才不會浪費時間。

七美必吃的美食之旅，我最大的心得是別貪心，慢慢吃才能品味。例如小管麵線，最好搭配風茹茶，平衡口感。我也試過一天吃遍所有推薦，結果肚子太撐，反而享受不到。

負面點來說，七美的餐廳衛生參差不齊，有些路邊攤蒼蠅多，我吃過一次拉肚子。所以建議選擇有店面的地方，尤其是帶小孩的遊客。

七美必吃清單中，海膽是我的最愛，但季節性強，通常5-9月最新鮮。其他時間可能冷凍品，口感差一些。

總之，七美必吃的美食豐富多樣，從海鮮到小吃，都能滿足味蕾。規劃時記得考慮個人喜好和預算，這樣才能玩得盡興。

最後，七美必吃的話題永遠聊不完，如果你有更多問題，歡迎分享。這篇文章希望能幫到你，讓你的七美之旅充滿美味回憶。