北海岸必吃美食全攻略：在地人私藏口袋名單與必訪餐廳推薦

每次開車沿著台二線兜風，一到北海岸，那股海鮮的香氣就撲鼻而來，讓人忍不住想停下來大快朵頤。北海岸必吃的美食真的多到數不完，從淡水的阿給到金山的鴨肉，每一樣都讓人回味無窮。我記得上次帶朋友去富基漁港，他們對那現撈海鮮的鮮甜讚不絕口，說這才是真正的北海岸必吃體驗。不過，有些餐廳遊客多，價位偏高，服務也普通，但食物水準還是不錯的。

北海岸必吃的美食為什麼這麼吸引人？主要是因為靠海，海鮮新鮮，加上在地特色小吃，融合了傳統與創新。這篇文章會帶你深入探索北海岸必吃的精華，包括餐廳地址、營業時間、推薦菜色，還有我個人的踩點經驗。如果你正在規劃北海岸一日遊，這份指南絕對能幫你省下不少功夫。

北海岸必吃海鮮餐廳推薦：新鮮直送的美味

北海岸的海鮮餐廳是許多饕客的首選，尤其是富基漁港一帶，現撈現煮的方式讓海鮮的鮮度達到極致。我個人偏愛去富基漁港的餐廳，因為可以直接挑選海產，價格透明，不過假日人潮多，最好早點去避免排隊。

富基漁港海鮮餐廳

富基漁港是北海岸必吃的海鮮重鎮，這裡的餐廳多以代客料理為主。推薦「富基漁港阿霞海產」，地址是新北市石門區富基村富基漁港內，營業時間是上午10點到晚上8點。他們的清蒸活魚和蒜蓉大蝦是招牌，價格約在500-1000元台幣之間，視海鮮種類而定。我上次點了一隻龍蝦，肉質Q彈，鮮甜無比，但服務人員有點忙，點菜要耐心等待。

另一家值得一試的是「富基漁港金邊海產」，同樣在漁港內，營業時間從早上9點到晚上7點。推薦他們的炒海瓜子和三杯蟹，價格實惠，一道菜約200-400元。不過，環境較簡陋，適合喜歡接地氣的人。

為什麼這些海鮮餐廳能成為北海岸必吃？因為海鮮都是當日捕撈，新鮮度無可挑剔。北海岸必吃的海鮮講求原味，清蒸或快炒就能帶出鮮甜，這點是內陸餐廳比不上的。

除了漁港，金山老街的鴨肉也是北海岸必吃的經典。金山鴨肉ㄜˋ位於新北市金山區金包里街104號，營業時間從早上8點到晚上7點。他們的鴨肉鮮嫩不柴，搭配獨特醬料，一份鴨肉盤約150元，炒麵也是人氣選擇。我每次去都必點，但假日人潮洶湧，要有排隊的心理準備。

北海岸必吃小吃排行榜：在地人的口袋名單

北海岸的小吃文化豐富多元，從淡水到野柳，都有讓人驚豔的選擇。我整理了一份北海岸必吃小吃排行榜，基於個人經驗和網友評價，幫你快速鎖定目標。

第一名是淡水阿給。淡水老街的阿給是老字號，推薦「淡水文化阿給」，地址是新北市淡水區真理街6-1號，營業時間從早上6點到下午5點。阿給是油豆腐包冬粉，淋上甜辣醬，一個約40元。我覺得這家的阿給口感紮實，醬料不會過甜，但環境較擁擠，最好避開午餐高峰。

第二名是鐵蛋。淡水的鐵蛋有名，尤其是「阿婆鐵蛋」，地址是新北市淡水區中正路135號，營業時間是9:00-18:00。鐵蛋Q彈有嚼勁，一包約100元，適合當伴手禮。不過，我覺得有點偏硬，牙口不好的人可能不適合。

第三名是石門肉粽。石門區的劉家肉粽是北海岸必吃的小吃，地址是新北市石門區中央路30號，營業時間從早上7點到晚上7點。他們的粽子料多實在，一顆約50元，我特別喜歡蛋黃粽，糯米香軟，但吃多會膩，建議分享。

其他值得一試的還有野柳的海鮮卷和金山的地瓜餅。野柳的海鮮卷以新鮮魚漿製成，酥脆可口，而金山的地瓜餅甜而不膩，都是北海岸必吃的點心。

北海岸必吃美食的交通與行程建議

規劃北海岸美食之旅，交通是關鍵。北海岸沿台二線，建議自駕或搭乘客運，方便隨時停靠。從台北出發，開車約1-2小時可達淡水或金山，沿途風景優美，適合一日遊。

我推薦的行程是：早上從淡水開始，吃阿給和鐵蛋，中午到富基漁港享用海鮮，下午逛金山老街吃鴨肉，傍晚再到野柳看海景。這樣一天下來，能涵蓋多個北海岸必吃景點。不過，假日塞車嚴重，最好平日出發。

大眾運輸方面，可從台北搭捷運到淡水站，轉乘公車前往各點。例如，從淡水搭862公車可到金山，班次約30分鐘一班，車程約1小時。費用便宜，但時間較長，適合不趕時間的遊客。

北海岸必吃的美食之旅，最重要的是放慢腳步。別急著趕場，好好享受每一道菜的風味，這才是北海岸的魅力所在。

北海岸必吃常見問答

這些問答是基於我的經驗，希望能解決你的疑問。北海岸必吃的美食這麼多，每次去都有新發現，這也是我愛上這裡的原因。

總之，北海岸必吃的美食不僅是味覺享受，更是文化體驗。從海鮮到小吃，每一口都帶著海風的氣息。下次你來北海岸，不妨照這份指南試試，相信不會失望。北海岸必吃，等你來探索！