安平必吃美食全攻略：老饕私藏清单与在地人推荐

说到台南安平，很多人第一个想到的就是古堡和剑狮，但对我来说，安平根本是个美食宝库啊！每次去都吃到撑到走不动路。安平必吃美食太多了，从虾卷、豆花到蚵仔煎，每样都让人回味无穷。你是不是也常纠结该吃哪家？别担心，这篇攻略是我吃了好几年整理出来的，绝对真实分享。

安平必吃美食之所以吸引人，就是因为那种古早味。很多店都是传了好几代，味道几十年不变。像周氏虾卷，我从小学吃到现在，每次咬下去都还是那么酥脆。但也不是每家都完美，有些店名气大了，味道反而有点走样，我后面会老实说。

经典小吃篇：安平必吃美食的精华

安平的小吃摊多到数不清，但有些真的是非吃不可。我先从最经典的开始介绍，这些可是在地人也常排队的美食。

周氏虾卷在安平路上，地址是台南市安平区安平路125号。营业时间从早上10点到晚上7点，但建议避开周末下午，人超多。他们的虾卷是用新鲜火烧虾裹上薄粉油炸，外皮金黄酥脆，内馅饱满多汁。我特别喜欢沾点特制酱料，酸甜适中。

我个人觉得周氏虾卷是安平必吃美食的首选，但有一次我带朋友去，他觉得有点油。这可能要看个人口味啦，我自己是百吃不厌。

价格很亲民，一份虾卷才60元。如果你第一次来，可以点他们的套餐，有虾卷加汤品。旁边还有卖虾饼，带回家当伴手礼也不错。

同记豆花在安平老街附近，地址是台南市安平区安北路433号。营业时间从早上9点到晚上10点，夏天来一碗冰豆花超解暑。他们的豆花口感细腻，糖水是用红糖熬的，不会太甜。我最爱加红豆和粉圆，一份45元。

安平必吃美食中，甜点类绝对不能错过同记豆花。但我要说句实话，有时候人多，豆花做得比较急，口感会稍微差一点。建议挑平时日去，品质更稳定。

除了传统口味，他们还有抹茶和芝麻的创新款，但我还是推荐原味，最能吃出豆香。

陈氏蚵仔煎在安平古堡街口，地址是台南市安平区古堡街57号。营业时间从中午11点到晚上8点。蚵仔煎是用新鲜蚵仔配上蛋和青菜煎成，酱料是独门秘方。一份70元，蚵仔给得很大方。

我每次来安平必吃美食清单里一定有陈氏蚵仔煎，但有一次蚵仔有点小，可能不是季节。海鲜这东西本来就看天吃饭，所以建议蚵仔产季时来吃最棒。

他们的米糕也很出名，是用传统蒸笼做的，米粒Q弹。如果人多，可以点个组合餐，分享着吃。

吃了这么多家，我干脆弄个排行榜，方便大家参考。这个排名纯属个人喜好，你可以根据自己的口味调整。

这个排行榜是我吃了好多次比较出来的。安平必吃美食真的多，但有些店名气大但味道普通，像某家虾卷分店，我就觉得没有本店好吃。

林家肉圆在效忠街，地址是台南市安平区效忠街50号。营业时间从早上10点到下午6点。他们的肉圆是用蒸的，皮很软嫩，内馅是猪肉和笋丝。我推荐加一点蒜泥，味道更香。

安平豆花伯在延平街，地址是台南市安平区延平街104号。营业时间从早上8点到晚上9点。这家比较低调，但豆花口感扎实，糖水不会太甜。一份才40元，性价比高。

问：安平必吃美食最好吃的是哪家？答：这真的看个人口味，但周氏虾卷和同记豆花是大多数人的首选。如果你喜欢海鲜，陈氏蚵仔煎也很棒。

问：安平美食适合带小孩吃吗？答：当然适合，很多小吃都不辣，像豆花和虾卷。但有些摊贩位置小，推婴儿车可能不太方便。

问：安平必吃美食有素食选项吗？答：有喔，同记豆花就有纯素口味，不加奶精。但虾卷和蚵仔煎就不行了，毕竟是海鲜类。

这些问题是我常被朋友问到的，希望能帮你解决疑惑。安平必吃美食其实很多样化，从咸到甜都有。

吃了这么多年，我也踩过一些雷。比如有家号称老店的虾卷，但吃起来粉裹太厚，虾味不足。我就不点名了，反正你看到排队人潮少的，可能就要小心。

但惊喜也不少。有一次在巷子里发现一家无名豆花摊，豆花绵密到不行，后来才知道是老师傅退休前开的。安平必吃美食的魅力就在这些隐藏版。

建议大家可以边走边吃，安平老街很多小摊贩都值得试试。像烤小卷、虱目鱼丸汤，都是在地人常吃的小点。

安平必吃美食不只是吃味道，更是吃一种情怀。很多店都开了几十年，老板会跟你聊天，分享安平的故事。

来安平吃美食，最好安排一整天。早上可以先吃个肉圆当早餐，中午攻虾卷和蚵仔煎，下午用豆花收尾。记得穿舒服的鞋子，因为很多店要走路才能到。

交通方面，安平区不大，建议骑脚踏车或步行。开车的话，假日停车位很难找。公车也有到，但班次不多。

安平必吃美食这么多，希望这篇攻略对你有帮助。下次来安平，照着吃就对了！