馬公必吃美食全攻略：在地人私藏的十大美味推薦與隱藏版小吃

說真的，每次朋友問我馬公有什麼好吃的，我總是忍不住滔滔不絕。馬公這個地方，雖然不大，但美食密度高得嚇人，隨便走幾步就是一家老店。如果你來澎湖玩，沒吃過這些馬公必吃美食，那簡直是白來了！我自已去過好幾次，每次都胖個兩公斤回來，沒辦法，誘惑太多。

記得第一次去馬公，我傻傻的只吃觀光客推薦的店，後來認識在地朋友，才發現很多隱藏版好料。這篇文章，我就把這些年累積的馬公必吃美食清單整理出來，從早吃到晚，保證讓你滿意。

經典小吃篇：馬公街頭的靈魂味道

馬公的小吃真的是百吃不膩，有些店開了幾十年，味道都沒變。這裡的馬公必吃美食，首推那些傳統點心，價格親民，味道卻一點都不馬虎。

黑糖糕與傳統點心

黑糖糕可以說是澎湖的代表性美食，馬公市區有好幾家老店，我個人偏愛「春仁黑糖糕」，他們家的黑糖糕軟Q不黏牙，黑糖香濃郁，一盒才100元上下，當伴手禮最合適。地址在馬公市區的中正路上，營業時間從早上八點到晚上八點，很方便。

不過，我要老實說，有些觀光客多的店，黑糖糕會偏甜，我吃過一家覺得太膩，後來都買春仁的。如果你喜歡淡一點的，可以試試「盛興餅店」，他們的白糕也不錯。

澎湖特色冰品

夏天來馬公，沒吃冰怎麼行！仙人掌冰是必嘗的，顏色鮮豔，味道酸酸甜甜，很消暑。「易家仙人掌冰」是我常去的，一杯50元，真材實料。地址在馬公市區的民生路上，營業時間到晚上九點。

除了仙人掌冰，風茹茶也是特色飲品，清涼解渴，很多小吃店都有賣。

這些小吃都是馬公必吃美食的基礎款，便宜又好吃，適合邊走邊吃。

海鮮料理篇：新鮮直送的美味

來澎湖不吃海鮮，那簡直是罪過！馬公的海鮮餐廳多到數不清，但怎麼選才不會踩雷？我整理了幾家在地人常去的店，這些才是真正的馬公必吃美食。

現流海鮮餐廳

「長進餐廳」是我的最愛，他們家的蒸魚鮮甜到不行，價格中等，一桌菜大概2000元上下。地址在馬公市民族路上，營業時間從中午十一點到下午兩點，晚上五點到九點。建議先訂位，不然旺季要等很久。

上次帶家人去，點了一條現流石斑，肉質彈牙，醬汁簡單卻提鮮，連挑食的老媽都誇好。不過，他們的炒飯普通，可以跳過。

夜市海鮮攤

馬公夜市的海鮮攤也是寶藏，像「阿婆烤小管」，一串50元，烤得香噴噴，醬料獨特。地址在馬公夜市的中心攤位，營業時間從晚上六點到十一點。

但要注意，有些攤位衛生一般，我吃過一家烤蚵仔，覺得有點腥，可能不是當天現撈的。所以選人多的攤位準沒錯。

海鮮是馬公必吃美食的重頭戲，記得問清楚時價，避免糾紛。

甜點與飲品篇：飯後的最佳點綴

吃完正餐，總要來點甜的收尾。馬公的甜點選擇不少，從傳統到創新都有。

「玉冠嫩仙草」是我常去的甜品店，一碗嫩仙草加配料才60元，消暑又滿足。地址在馬公市區的光復路上，營業到晚上十點。

飲品部分，除了風茹茶，也可以試試澎湖特有的海菜湯，味道獨特，不是每個人都能接受，但我覺得很清爽。

馬公美食常見問題

總的來說，馬公必吃美食真的多到數不完，這篇只列出我個人偏愛的。如果你時間有限，至少要吃黑糖糕、海鮮和仙人掌冰，這樣才算體驗過馬公的精髓。

最後，建議大家多走走小巷，有時不起眼的小店反而有驚喜。馬公的美食文化深厚，每一次去都有新發現。